Le blog de l'HFR

Le sucre, ami ou ennemi?

Ecrit par Katelijne Dick

Dans les céréales du petit-déjeuner, les plats préparés et surtout les sodas : le sucre est (presque) partout. Et il n’est pas toujours de bonne qualité. Mais peut-on parler de « bon » et de « mauvais » sucre ? Les explications d’Aurélien Clerc,…

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