Aspartam: möglicherweise krebserregend

Kategorie : Fachgebiete

Authored by Katelijne Dick

Dienstag 19 September 2023

Im Juli 2023 stufte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Aspartam, ein weit verbreiteter Süssstoff, als „möglicherweise krebserregend” ein.

Dieser Entscheid sollte die Bevölkerung alarmieren, denn Aspartam ist überall: in Light-Getränken, Kaugummis, Gelatine, Eiscreme, Milchprodukten wie Joghurt, Frühstücksflocken, Zahnpasta usw.

Eine Einschätzung von Dr. med. Mandy Gfeller, Fachärztin für Diabetes und Oberärztin am HFR Freiburg – Kantonsspital, im Wissenschafts- und Gesundheitsmagazin „CQFD” von RTS (auf Französisch).