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Zucker: Freund oder Feind?

Dienstag 11. Juni - Erstellt von Katelijne Dick

In den Frühstücksflocken, in Fertiggerichten und vor allem in Süssgetränken: (Fast) überall ist Zucker drin. Doch kann man überhaupt von «gutem» und «schlechtem» Zucker sprechen? Erläuterungen von Aurélien Clerc.